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绥中县:邱家村的老人们幸福食堂里吃出“幸福味”

日期:2023-07-18 08:15来源:辽宁先锋次阅读

  6月28日中午,绥中县范家乡邱家村的小广场热闹非凡,40多位老人聚在一起,有说有笑,随着一旁的老年幸福食堂内飘出浓浓饭香,老人们有序地进入食堂。

  走进食堂,只见200余平方米宽敞明亮的大厅里摆放着6个圆桌,老人端着餐盘排队打饭,红烧肉、炒菜花、拍黄瓜还有西红柿鸡蛋汤,看见当天的饭菜,老人竖起大拇指,“三菜一汤荤素搭配合理,菜味儿也可口。”

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绥中县范家乡邱家村的老人们在幸福食堂取餐

  更让老人感到暖心的是幸福食堂的价格。“说来你可能不信,这样一顿饭,有肉有菜,好吃管饱,才1元。”80岁的村民周宝春高兴地说,家里就只有他和老伴儿,以前家里做饭总是糊弄,现在村里开了幸福食堂,每天早中晚他和老伴儿都在食堂用餐,不仅吃得好,而且省事儿又省钱。

  “我们能吃到这样便宜可口的饭菜,都要感谢小王书记。”村民们口中的“小王书记”,是邱家村的90后村党支部书记王宁。王宁告诉记者,前不久,他在入户走访时发现村里不少老人做饭困难,而且做一顿饭常常连吃几天,既不营养也不卫生。于是他和村“两委”商量后决定在村里开设老年幸福食堂。食堂从6月21日正式运行,目前已经有80多位“忠实粉丝”。

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绥中县范家乡邱家村的老人们在幸福食堂用餐

  食堂提供一日三餐服务,针对老年人少油少盐的清淡饮食习惯,同时结合老年人群体的营养需求和时令变化,推出种类多样、荤素搭配的食谱,让老年人在家门口就能吃到热乎乎、营养均衡的饭菜。为了尽可能地减轻老人们的经济负担,食堂采取公益运行模式,70岁以上老人每餐只需1.66元,80岁以上老人每餐仅需1元,一些特殊人群还可免费用餐。

  如此低的价格怎么来保障食堂运营?王宁说,村里现有的气调库和光伏项目每年能给村集体带来5万多元的收入,食堂的差额部分就由村集体经济收入来补齐,这样既实现了村集体经济反哺服务群众的目标,又确保了村食堂健康有序运营。

  与此同时,邱家村还探索采用“村党支部+村集体经济+餐厅+老人+志愿者”的“5+”为老服务新模式,村党组织在幸福食堂经营过程中,充分发挥党组织的主导作用,将幸福食堂打造为党员志愿服务群众、发挥党建引领作用的平台,对行动不便的老年人推出党员志愿者免费上门送餐等服务,让老人们在幸福食堂内吃出幸福滋味。